Lo so, è di una banalità incredibile, ma spesso ti fai una domanda, e non sempre conosci la risposta: come fare il pan grattato? Si, capita periodicamente di trovarmi con del pane duro, alcuni pezzi abbastanza friabili da poter essere frammentati con la grattugia. Altri così duri che risulta impossibile grattuggiarli e anche pensare di […]